三聚氰胺事件面面观

三聚氰胺波及层面越来越广，风声鹤唳，人人自危，我国多家产品已被验出超标。

三聚氰胺是什么？网页查到的答案是：

“三聚氰胺状为纯白色单斜棱晶体，无味，水溶性……三聚氰胺是一种低毒的化工原料，动物实验结果表明，其在动物体内代谢很快且不会存留，主要影响泌尿系统。”

三聚氰胺不能被人体消化，但是会随水分排泄。至今为止，三聚氰胺致命的病例只有三起，死者都是三岁以下婴儿。这是因为婴儿以奶粉为主食，不像成年人一样同时从其他食物中吸取足够的水分所致。

一个成年人每天吸取量多少才不会造成祸害呢？联合国卫生组织(WHO)LD50列出的安全指数是：慑取量超过50单位的尼古丁、192单位的咖啡因、1500单位的阿斯比林、3000单位的盐才对人体有害，三聚氰胺的安全指数则是3100个单位！

以此为基准，再以我国卫生部验到本地饼干最高含量计算，一个人要每天吃超过1.7公斤才超标。

根据所知，新加坡农粮和兽医局并没有把三聚氰胺列为食品安全检验项目；我国政府虽然没有明言，但是食品业公会主席已经公开指出，政府向来没把三聚氰胺含量列入检验。

新加坡农粮和兽医局还举超标的“白兔糖”为例，说一个60公斤的成年人，需要每天吃47粒才会受害。相较之下，我国卫生部在教育人民，保护消费者利益方面，做得显然不比新加坡。

三聚氰胺能够提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。 其实，三聚氰胺是制造美耐皿的原料，常用于制造日用器皿、装饰贴面板、织物整理剂等，在日常生活中最常见的应用是塑料碗碟、椅子等等。

中国是世界最大的三聚氰胺生产国，也是最近验出交叉污染的阿摩尼亚（碳酸氢铵）最大生产国。事件发生以来，人人视中国产品为畏途，纷纷转向，使西方国家厂商应接不暇。长久下去，到中国旅游的游客必然大减，在在影响中国的经济发展和崛起。

三聚氰胺事件使向来觊觎中国广大市场的西方诸国有机可乘，于是广泛利用宣传机器极尽破坏之能事。不法商人在婴儿奶粉加入过量三聚氰胺固然是祸首，但是谁能排除这是一个长期策划、缜密圆满的国际阴谋？我国政府应该与新加坡政府一样以消费者利益为重，切莫随风起舞，既不利人，也不利己。

（2008.10.31.《龙门阵》东方日报）