2013年7月29日星期一

中国人不相信我国产榴槤




榴槤是木棉科常绿乔木,是热带和亚热带地区水果;我国是榴槤原产国,榴槤飘香季节,街头巷尾随处可见摆卖榴槤的摊子;科技发达,榴槤的季节被混乱了,长年可以吃到榴槤,只是价格比盛产季节贵得多。

榴槤被誉为“果王”,在于它浓郁的香味以及美味的口感,果肉入口即化,大饱口福过后齿颊留香,久久不散。榴槤香味虽浓,却不是人人喜欢。有人觉得其臭无比,闻之欲吐,掩鼻而过;有人趋之若鹜,把榴槤当饭吃。“榴槤出,纱笼脱”是形容热带国家人民嗜吃榴槤的疯狂,没钱也要当纱笼,换钱买榴槤吃个饱。

榴槤和郑和挂钩,是流传已久的民间传说。话说明朝航海家郑和下西洋,官兵多患思乡之病和水土不服,不愿继续前行;登小岛,见一异果,众人皆不敢食,郑和率官兵一起品尝,结果多数人赞赏不已,淡化了思乡之情。郑和见此果能果腹又解乡愁,使人流连忘返,就称它为“流连”,演变成了今天的“榴槤”。

这段美丽的传说肯定没有在中国流传,否则就不会出现中国人不相信我国出产榴槤这回事了。

20115月,时任中国总理温家宝官访大马,捎来中国有意引进我国冷冻榴槤的喜讯,为果农开创新商机。温总理特别提起著名的“猫山王”,令这个久负盛名的品种成为抢手货,身价飙升;据说澳门赌王曾经派人前来购买大批猫山王,大朵快颐。

经过多次协商,马来西亚榴槤终于出口到中国,在市场销售了。报道说,销到中国的榴槤,都是一流品种如猫山王、D24、黑刺之类。为了方便运输,在中国市场见到的马来西亚榴槤纯是果肉,不若泰国榴槤,是整粒运过去卖的。

冷冻的纯果肉,售价必然比整粒入口的泰国榴槤贵得多。马来西亚榴槤出口商会会长麦满义说:400克的马来西亚冷冻榴槤肉售价人民币160元,而泰国整粒榴莲的售价,是1公斤卖人民币20元。

我国榴槤售价虽高,但是卖的是纯果肉,加上我国榴槤是在树上熟透之后自行落地的,味道香醇,品质比未全熟就从树上摘下来的泰国榴槤好得多。中国经济起飞,人民生活水平提高,不在乎价钱。马来西亚榴莲的致命伤,在于中国人不相信马来西亚有榴槤树!

我国于1974年和中国建交,1991年开放两国人民自由往来;2012年,榴槤开始输入中国,却被中国人质疑我国是否出产榴槤!出口到中国这条路走了几十年,榴槤的市场依然不明朗,这条路,走得真辛苦啊!

2013.7.29.东方日报《龙门阵·忠言逆耳》)

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