何患无辞

新年原本是普天同庆，欢欢乐乐的日子。辛劳了一年，趁春节假期好好休息，到亲友家拜年，或者与同学朋友相聚，何其有意义！

却有一些人为了生计，过年期间也要开门做生意，不能与普通人一样享受过年过节的乐趣，小贩和餐饮业经营者就是。

从餐馆或小贩火红的生意，可以体会不少人喜欢或必须在节日里出外用餐；马六甲旅游业发达，外来的游客更是在餐馆解决吃的问题。

春节期间的生意肯定比平日多，业者必须准备充足的材料才能应付需求，这是可以理解的。

武吉波浪20间餐饮店业者却在春节期间，突然被卫生局执法人员检举，以不符合卫生标准为由，勒令停业1至14天，损失惨重。

业者忍无可忍，集体公开控诉。他们无法接受执法员以每一瓶调味料必须做标志、全体员工必须上课打针等等取缔理由，认为这是无理取闹。

卫生局为了平息众怒，公布了被认为“不合标准”的证据；甲州卫生事务委员会副主席蔡建华则表示，他已经要求卫生局局长提呈报告，如果官员存心刁难，业者可以向他投诉。

市议员罗文华认为卫生局此举，不符合首相提倡的“一个大马，以民为本”理念。根据他了解，卫生局人员即使不满意卫生情况，不能勒令业者马上停业，除非有人因为吃了该店的食物后中毒。

千不该万不该，执法人员选择在晚上9时半，顾客用餐时进入检举，损害了业者的商誉与形象。官员如此卖力，为的是什么？

新加坡对饮食业者的管制更是严格，条例多如牛毛，犯了条规就必须受惩罚；执法员铁面无私，皇亲国戚违例，一概不放过。新加坡饮食业者从来没有因为执法官员“刁难”而公开投诉，为什么？

法律不外人情，业者即使有冒犯抵触条文之处，也必须视情况而定，不能加入其他因素，连个解释、辩解机会都没给就直接勒令停业，尤其在华人过年期间，更不该使人有“无理取闹”的感觉。

一般公司员工即使犯了滔天大罪，也不能在没有让员工有机会解释之下立即开除。否则投告到劳工局，老板就吃不了兜着走。

希望我们的父母官严肃、认真看待这件事，果真确定执法官员有过失，就必须采取纪律行动以绝后患，不要对记者说了就算，没有跟进。

（2010.3.6.南洋商报《古城茶馆》）